Errichtung eines neuen Bildungsgangs am Paul-Spiegel-Berufskolleg Dorsten

Der Kreistag hat im Rahmen der Beschlussvorlage 2021/071 die Errichtung eines neuen Bildungsgangs am Paul-Spiegel-Berufskolleg in Dorsten beschlossen. Zum 1. August 2021 soll dort eine einjährige Berufsfachschule im Fachbereich Ernährung- und Versorgungsmanagement nach der Ausbildungs-Prüfungs-Ordnung der Berufskollegs angeboten werden.

Die Verwaltung begründet diesen Schritt mit rückläufigen Anmeldezahlen im bisherigen zweijährigen Bildungsgang zum Staatlich geprüften Assistenten für Ernährung und Versorgungsmanagement. Ziel des neuen, einjährigen Angebots ist es, Schülern, die die allgemeinbildenden Schulen mit einem Hauptschulabschluss verlassen haben, eine Perspektive zur Weiterqualifizierung zu bieten. Durch den Erwerb eines guten Hauptschulabschlusses nach Klasse 10 oder der Fachoberschulreife sollen die beruflichen Chancen auf dem Arbeitsmarkt sowie die Anschlussfähigkeit an weitere Bildungsangebote, wie etwa die Ausbildung zum Hauswirtschafter oder die Fachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement, verbessert werden.

Die räumlichen Voraussetzungen durch Küchen und Hauswirtschaftsräume sind am Standort vorhanden. Die Praxisunterweisung erfolgt durch das Lehrpersonal des Kollegs. Die Kosten für den Betrieb fallen im Rahmen der budgetierten Haushaltsmittel für Sachaufwand, Schülerfahrtkosten, die gesetzliche Schülerunfallversicherung und die Lernmittelfreiheit an. Der Beschluss steht unter dem Vorbehalt der Genehmigung durch die obere Schulaufsicht der Bezirksregierung.